厨电是家电领域里第一个超越外资品牌的品类，而说到厨电，就不得不提拥有37年厨电专业制造经验的老板电器，3月8日，它带着一组华丽的数字及旗下新品出现在AWE2017的现场。
据中怡康零售监测报告显示，截至2016年12月底，老板电器主力产品吸油烟机零售量、零售额市场份额分别为17.11%、24.65%，燃气灶零售量、零售额市场份额分别为15.37%、22.60%，均持续保持行业领先。
事实上，自从2010年上市以来，老板电器连续五年保持净利润复合增长率44.01%、营收复合增长率为29.76%。截止今年12月份，公司市值超过300亿元。
在这一连串看似简单的数字背后，有着不简单的"老板电器模式"：在保持并发挥既有优势业务之优势地位的同时，大力拓展新的品类，从内涵到外延上同步推进，从而实现业绩的增长。
对老板电器来说，吸油烟机是其拳头产品：2008年老板推出行业首台大吸力油烟机，开创大吸力品类烟机，2013年，老板电器重新定义大吸力油烟机，推出"拢吸、强滤、速排、节能"大吸力四大标准。2014年老板电器大吸力再升级，推出全球首台搭载ROKI系统的智能大吸力油烟机。2016年度的烟机新品更有力度。8229、8328，智能烟机 9700，3D 速火灶具 9B09等等，更加夯实了老板电器在传统业务上的优势地位。
此次展会上展出的5610，整体风格以食空科技为主，采用的是黑晶面板，该材质有高雅深邃之外感，触摸则是光滑细腻的感受，加上内圆外方，突出“万物为简”设计理念。
该产品首次使用老板电器“悬浮”专利技术，使用者只需将手悬停在老板LOGO上方便可感应开机，配合创新智能感应窗，大手一挥即可轻松调节风量，让触键时代升级，悬浮感应增强了厨房控键的便捷与体验。
有人说，现在的老板电器既熟悉又陌生。过去大家所熟悉的老板电器，是一家领先的高端厨电产品制造商，成为厨电行业第一个"世界冠军"，吸油烟机自有品牌出货量稳居全球第一;如今随着老板电器不断拓展新的品类，众人对于老板电器的认知又是陌生的。
据了解，2016年，老板电器推出多款新产品，精焙烤箱 R015,纯蒸蒸箱 S205，臻品洗碗机 W710，双核反渗透净水器 J310 等等，这些产品都在AWE等着消费者检阅。
其中着重要介绍的是双核反渗透净水器J310。甄选全球优质材料，运用独创的双核反渗透技术，有效的去除自来水中含有的泥沙、水垢、细菌和重金属，并能实时监测出水质状况。在储水桶设计上，老板净水器J310采用无储水桶设计，能够杜绝细菌二次污染。在净水速度上，老板净水器J310能带来520加仑的流量，每分钟出水达到1.5L，约5秒钟即可接满一杯水，完全可以全面满足生活日常饮水、煮饭、煲汤等用水需求。
目前，老板电器产品有八大品类布局，包括吸油烟机、灶具、消毒柜、电烤箱、电蒸箱、微波炉、洗碗机和净水器。显然，老板电器不再仅仅是一家厨电企业，而是一家围绕着厨房，提供更舒适厨房生活设施的企业。
据现场工作人员介绍，为了迎接消费升级，老板电器今后还将加大包括蒸箱、烤箱、洗碗机等新品类的推出力度。
