享受极致美味 用格兰仕在家轻松制作巧克力甜点

罗罗

没有人能抵抗巧克力的诱惑,在市面上卖的手工甜点好贵的。小编在这里介绍几款巧克力甜品。

巧克力无油蛋糕

享受极致美味 用格兰仕在家轻松制作巧克力甜点

蛋白放入钢盆中,分两三次加入砂糖搅打至尾巴不会软软的样子!巧克力用微波加热到融化。把融化后的巧克力加到蛋白霜中。拌匀后加入过筛的低筋面粉。我使用的是小的烤模,大概可以烤约一盘半的量;另外盛装时不要装满,七分满左右即可。小烤箱三百瓦预热三分钟,烤10分,中途5分钟将烤盘转向。

巧克力饼干

享受极致美味 用格兰仕在家轻松制作巧克力甜点

将无盐奶油打散(也可放置室温后再操作更容易),细砂糖加入1/3。拌匀后再加入1/3细砂糖,均匀后再把剩下的糖都全部加入。糖拌匀后加入一颗全蛋。(拌匀后会有点像打发的鲜奶油)。将可可粉、低筋面粉和泡打粉混合均匀并筛入,用刮刀拌成团即可。将面团整型成长方体,包上保鲜膜,冷冻25分钟变硬定型。切约0.4cm厚,整齐排入小烤箱烤盘。(留一些间隔,因为饼干会膨胀)放入小烤箱烤约8分钟(约5分钟表面有点上色后盖铝箔纸)

熔岩巧克力蛋糕

享受极致美味 用格兰仕在家轻松制作巧克力甜点

巧克力、奶油一起隔水加热熔化。糖和鸡蛋一起拌匀后筛入低筋面粉,然后将做法一的巧克力加入。平均分入模子中。(用这种模子可以分4个,一个约80克的面糊)放入小烤箱烤10分钟(大约8分钟后盖铝箔纸)。

说到烤箱不得不提到这款格兰仕K5电烤箱

享受极致美味 用格兰仕在家轻松制作巧克力甜点

采用黑色的外观搭配浅红色玻璃门设计,放到厨房中更显精致和时尚。30L的最佳容量,满足全家人的使用需要,三层烤位设计,使用非常方便。光波管加热,3秒内就达到发热管烹饪的最佳状态,加热速度快,使用更节能。

享受极致美味 用格兰仕在家轻松制作巧克力甜点

10大烹饪菜单随心选择,同时有坚果、披萨、红薯功能,满足更多的烹饪需要。弧形内胆具有扩容技术,空间更大,压铸铝烤盘.3D热风对流,加热更均匀.多面散热孔分布,大大延长了烤箱的使用寿命。

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