身为一个吃货春节不能错过的美味佳肴 格兰仕助你一臂之力

春节的年夜饭是我们中国人都很重视的一顿饭，因为这顿饭被称为团圆饭，就是一家人一起庆祝佳节团圆的日子。

年夜饭都会非常丰盛，鸡鸭鱼肉都会有的，有炒，炸，卤，炖，蒸等多种做法。

虽然移动支付可以让我们足不出户即可享受到快节奏的美食，但却换不来亲自下厨后将一盘盘平凡的家常菜铺满餐桌的充实感，自己动手丰衣足食的魅力就在于此。不过对于厨房小白和新手们来说，想要凭空变出一桌子家乡味绝非易事，这时候就需要一些“外援”来助我们一臂之力了。

清蒸鲈鱼，把鲈鱼处理好，洗净后加入葱姜水腌制5分钟去腥味。大葱洗净，红辣椒洗净，用刀将大葱白切成细丝，红辣椒切成丝备用。鲈鱼加入酱油和食盐，放入蒸烤箱里。拿出来把切好的葱白丝和红辣椒丝放在鲈鱼表面上，锅里烧油，油热，用勺子舀热油浇到葱丝上面，激发出香味。清蒸鲈鱼口感鲜嫩，营养丰富，非常好吃。可以换成桂鱼，多宝鱼，具体根据个人的口味来定。

格兰仕蒸炖锅DZG5GR比起普通蒸锅效率更高，这得益于它超快出蒸汽的基础上，1550W内部聚能发热塔罩，可30S快速出饱满细腻蒸汽，作用于食物，锅内设计的喷泉蒸汽循环系统，可以快速渗透至食材当中，激发出食物鲜美的口感，保留营养。配有1L的外置蒸汽水盒采用透明设计，水位可以一目了然，在蒸制过程中还可以随时加水。而且这种蒸制方式从根源上杜绝了千滚水的产生，使烹饪出来的食物更加健康。

格兰仕这款蒸炖锅玻璃上盖密封性极好，出的蒸汽作用于食物上，不漏蒸汽，营养与鲜嫩瞬间被定格。另外，这款蒸炖锅的安全性也是极高的，具有防干烧保护功能，如果水箱没有水了就会停止工作，补水后继续烹饪。而且缺水时每隔30s就会发出警报提示加水，接入电源30s没进行使用，或者设定的时间结束就会自动断电，防止匆忙离开时忘记断电而产生安全隐患。

蒜蓉粉丝虾，把基围虾去头，取出虾线，用剪刀，或者菜刀将虾身对半切开到尾部，不要全部剪断。把处理好的虾，加上姜丝，料酒一起抓匀， 腌制15分钟时间，去除腥味。粉丝加温水泡软，泡软之后，用剪刀剪几刀，把粉丝剪短一些，太长的话影响食用。取一个长的盘子，把粉丝垫在碗底，再把虾整齐地摆在粉丝上面。一头大蒜，三四个小米椒，放进绞肉机在打碎装盘，加入两勺生抽，两勺蚝油，一点白糖，烧一些热油浇在碗里搅拌均匀。调成蒜蓉酱。把蒜蓉酱都平铺在基围虾上面，放入蒸烤箱。出锅之后，再次浇上一些热油，撒上一把葱花点缀，哇，太香了，这道菜，大伙学会了，过年做来吃都很好的，喜欢的话就收藏了。

格兰仕蒸烤箱5122RW配备格兰仕独有的 “沸腾蒸”科技，模拟蒸笼旺火自下而上产生蒸汽，温高气足，通过100%沸腾蒸汽不断循环流动，形成立体交互式加热，使食物受热均匀，烹饪口感好。又采用格兰仕独有的三重防冷凝技术，蒸发盘中心线与腔体宽形成1:1:1等边黄金结构蒸汽分布均匀，一体式不锈钢内胆冷凝水不回落，采用延时保温技术杜绝腔体聚冷形成冷凝水。完美解决了普通蒸箱和传统蒸锅蒸制食物底部泡发软烂、滴落冷凝水、蒸制采用千滚水的问题。

蒸烤箱5122RW还有30道美食菜单，拥有营养蒸、快蒸、蒸汽三种蒸模式，蒸烤、热风对流两种烤模式，40-100℃营养蒸、105℃快蒸、40-100℃纯蒸、110-230℃立体烘烤。40-230℃宽域调温，因食定温，精准烹饪，保持食物的原汁原味。

豆腐蒸蛋,豆腐切厚片，码放入盘中，最好选择放在有深度的盘子里，防止豆腐出太多水;火腿肠切碎，香葱切成葱花待用;鸡蛋打散成蛋液后，倒入蛋液2倍的水量搅匀，同时放入盐搅匀调味;将蛋液过筛到豆腐的盘子里;放入蒸烤箱，然后取出把火腿肠丁和香葱均匀的撒在表面面，然后淋上用生抽、香油、凉开水调成的汁淋在上面，再盖盖蒸1分钟左右即可。

格兰仕C50蒸烤箱打造了3种中式蒸制模式，可随意调节温度的纯蒸、大块食物快蒸、煮粥煲汤小火慢炖营养蒸。只需准备好食材、将调味料放在蒸烤箱C50里面，调节好功能和时间，就可以做出各种各样的美食，操作简单易上手。

特设快蒸功能，将腔体温度始终保持在105℃高温状态，锁住食物营养及水分，减少烹饪耗时，使大块肉食一次蒸透，色香味俱佳。该产品设置了40-100℃共13档温度调节，营养蒸模式充分保留营养价值，纯蒸模式充分保持食材的水分口感，让每个食材都有自己专属的蒸制模式。值得一提的是，格兰仕C50蒸烤箱通过中西结合的蒸汽嫩烤功能，更使得食物烤制鲜嫩不发干，脱离油脂更健康。以制作烤鱼为例，启动蒸汽嫩烤功能，用热风窖烤，辅以蒸汽补水，让烤鱼外皮均匀上色、脆嫩香酥、内里渗透蒸汽、鲜嫩多汁，好吃到舔指!

除了蒸还有烤，烤翅、烤鸡 、烤鸭 、烧鱼。烤翅只要腌制入味，入烤箱烤一烤，基本不用什么厨艺，也不用明火烹煮，不占灶位，只要家里有个烤箱，就很容易操作。

格兰仕微蒸烤一体机RY搭配26个智能菜单，预先设置好了温度和时间，只需一键启动，就可以变着花样做出各种美食。例如蒸鱼、蒸米饭、豉汁排骨、香菇滑鸡等，一键启动就可即刻享用;而且烤出来的肉串、红薯、香肠，不仅脱脂还无烟，想吃多少都可以满足。

同时星厨微蒸烤一体机RY，还可以用来自制美食,来帮你表达那些无法言语的情感。在妈妈过生日时，智能菜单14可以帮你一起烘焙蛋糕，只需准备好材料，就可以 DIY一个蛋糕送给妈妈了，亲手做的想必妈妈一定会很惊喜吧!

炸春卷是春节年夜饭必不可少的一道菜。是春卷皮包住自己调制的肉馅，包春卷的样子。放入油锅里炸至金黄色捞出来装盘即可。炸春卷吃起来口感非常的酥脆，外脆里嫩非常好吃，小孩子特别爱吃的一道美食。

格兰仕黑金刚空气炸锅WKZ3501，做出来的美食不仅不会产生高热量，而且还起到脱油减脂的作用。采用双曲面高度热风回旋技术对食物进行加热，这款空气炸锅不需要加一滴油，通过顶部五圈不锈钢发热管加热，产生加热系统。同时，六叶大风机提供动能，让热风在食物篮内快速循环流动，热风循环代替高温油炸，深度穿透食物。在高温下不仅能瞬间锁住食物的美味，而且还会起到脱脂的作用，减少食物本身的热量。为使食物达到更好的口感，格兰仕的这款空气炸锅严格把控温度，可在80-200°之间广域控温，保证食材健康。

空气炸锅，不仅能炸能烤，还能煎煮，搭配不同的盘子或锅可以做出更多美食，绝对是厨房里利用率超高的一款厨具。薯条、鸡翅、蛋糕、蛋挞、花生米，还用来煎鸡蛋、煎饼，做厚蛋烧，煮火锅、煮羊蝎子等等，可以用它们来制作很多种美食，够实用吧!

除了菜，还要有米饭 。煲仔饭的精华自然在于对腊味的吸收，广式腊肠独有的香气全部赋予在了米中。每一口咀嚼中，哪怕不含有腊肠，也是香气十足。玉米和青豆在其中仿佛被隐匿了一般，软软糯糯的口感与米完美融合。腊肠嚼起来还是微带一些弹性，算是整份饭中的反差。料汁和猪油都成了最好的陪衬者，在你打开锅盖的一瞬就展示了它们的存在，扑鼻而至。接下来依旧是做法分享：将猪油均匀地涂抹在电饭锅的底部和侧壁，将泡好的米沥干水分，然后放入锅中。将准备好的腊肠片、青豆粒和玉米粒放入，再放入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽和一小勺盐然后搅拌混合均匀。

格兰仕黑金刚电饭煲WFR4008采用碗型热情盘设计，锅胆受热均匀 ，能够充分分解米饭里的淀粉酶。 采用古法蒸熟，降低淀粉糊化程度，米汤分离，营养不浪费。还可以24小时预约，睡觉前将食物放入煲内，设置预约8小时，就可以有早餐吃了。早上将食物放入煲内，设置预约12小时，就有晚餐吃了。

拥有厚釜内胆，更大程度的保留米饭原香。上下内置感温探头，上下±1度精确把控，自动调节避免溢锅。4种米种，3种口感，针对不同米种、口感调整煮饭程序，满足一家人的需求。

不想吃米饭 ，还可以做几款面包，只要把鸡蛋、牛奶、葡萄干、蔓越莓、核桃仁、黑芝麻等你喜欢的任何果干一起放入面包机里，就可以做成美味的面包。

格兰仕黑金刚面包机WMB1501采用蚀纹外壳配金色装饰圈，独特视觉美观，打造不凡的厨房美学。搭配全息触摸面板，一键触控，实时显示工作过程，还可实时人机对话。内桶选择一体压铸加厚设计，可以更快聚能储热，烤制效果更好，食品级不沾油设计以及斜拉提手，则更加方面使用后的清洁工作。格兰仕黑金刚面包机WMB1501采用静音强力电机以及耐磨搅拌刀，深度还原古法手工和面，将揉、压、搓三法融于一身，且支持全自动加水，让水/面融合更均匀，让出膜迅速，面团劲道。同时。内置隐藏式自动撒果料功能，智能控制投撒时间，全程一键启动，尽享健康美食。

功能方面，格兰仕黑金刚面包机WMB1501根据料理师多年经验，内置35项智能菜单，即便零经验的烹饪小白，也能轻松上手乐趣不止。涵盖面包、米包、和面、发酵以及附加功能等五大模式，让你的轻食生活可以自由选择。

除了干的，还要有湿的，啤酒、红酒，必不可少，但是少数要开车的人，就不能饮酒了，你可以为他准备无酒精的饮品。果汁、奶昔、蔬菜汁 、豆浆，而且制作简单，只要把食材放入破壁机，一键按下，就可以了。

格兰仕黑金刚破壁机WPB1712采用发热底盘表面镰刀曲线设计，环状搅动，增加搅拌面积，加大杯内涡流，防糊底。采用八叶鲨齿刀，立体破壁， 打造你关注的细腻口感。拥有8830 纯铜电机，每分钟转30000转。800W恒速持久。瞬间破壁，体验细腻无渣的口感。

拥有6筋立体拢流搅拌充分，食物反复碰撞，搅打无死角。拥有0.6mm加厚高硼硅玻璃杯，食品级可接触材质，安心、易清洁。智能控温，精控加热程序，12小时预约。

年夜饭必不可少的汤，可以选择排骨玉米山药汤，这个汤品做法简单，口感非常香甜，清爽不油腻，家里老人，孩子都爱吃。

当然，除了汤，还要有粥，将红豆、花生、薏仁、糯米洗干净之后，把放入红豆、花生、薏仁用清水之中泡发两个小时以上;之后加入适量的水和这些食材大火煮沸，最后放入红枣、莲子以及薏米，然后开小火熬到浓稠就好了。食用前可以按照个人口味加入适量的砂糖，这样一份美味的八宝粥就做成了。

格兰仕黑金刚多功能锅WMC5001采用低温烹饪，可以让食材的中心到边缘的熟度保持一致，最大程度地保留食材的营养和鲜嫩。同时，它采用的是3D立体加热，不会因为低温导致加热速度慢。可以做到做出来饭菜又快速又美味。

同时，它可以兼具蒸烤煎煮炖炒6种烹饪技巧，加上它拥有的定时系统，早上预约煮粥，免去早起困顿;晚上下班想要喝暖暖的汤，只需要在早上将食材放进锅中，预约好时间，回家就有一锅美味的汤等着你享用啦。最重要的是，它采用的是深盘的设计，即便在煮串串的时候也可以让食材在锅中激情吸收汤汁。

其实家乡味并不仅限于传统菜肴，更多的还是来自亲人、记忆中的味道。“国民家电品牌”格兰仕打造的这些多功能烹饪器具最大程度上降低了下厨门槛、优化了烹饪程序，让更多在异乡打拼的消费者可以真正动起手来做一顿属于自己的年夜饭。格兰仕，让这个年更有家的味道。