厨房必备小助手 关于电饼铛你应该了解这些事

在日常生活当中，家用电器的出现带给了我们生活更多的乐趣和便利。尤其是厨房电器更是成为了家庭生活的小助手，从冷冰冰的锅碗瓢盆中做出一顿顿美味的饭菜，既神奇又特殊。在多样化的厨房电器中，电饼铛作为厨房内的小家电产品，也发挥着巨大的效力。北方居民家中多常备电饼铛产品，这与饮食习惯分不开。但是关于电饼铛，你足够了解吗？下面，我们针对电饼铛进行一下详细解读。

问题一：电饼铛如何选购？

很多消费者并不知道如何进行电饼铛的选购，其实在选购之前应该了解电饼铛的相关知识，然后在选购的时候认准CCC认证标志。

接下来考虑的便是电饼铛性能方面了，选择电饼铛应考虑其功率大小，据了解目前市面上的电饼铛功率一般在在1000W-2000W之间，功率大，火力足，相对的用电量也大，建议使用的插座和电源线要与所耗的功率相配，以免出现事故。一般来说，三口之家选择1500W即可以满足要求。

纵观市面上的电饼铛产品功能多样化，产品类型也是多种多样。建议消费者在选购的过程中，一定要选择适合于自己家庭的电饼铛产品。多功能的电饼铛价高但并不一定适合于你的家庭，切勿为了追求多功能而忽视自己的产品需求。

此外，在选购的过程中，还是建议选择大品牌的电饼铛产品，鱼龙混杂的牌子一方面质量不能保障，另一方面售后服务也难以保障。所以，选择大品牌和性价比高的电饼铛产品相当重要。

问题二：电饼铛如何使用？

其实电饼铛的使用非常简单，对于初次使用电饼铛的人而言，或许会无从下手。这时候说明书就是你的救星啦。一般电饼铛在初次使用的过程中都会产生异味，并可能发出少量烟雾。所以，在第一次使用的时候，一定要先用湿布将发热盘擦拭干净，并且将上下发热盘擦上少量食用油，之后插上电源插头、打开电器电源开关；待加热指示灯亮时，电饼铛预热过程完成，此时，产品才能进行正常工作。

此外，电饼铛在烹制食物的时候将散发出大量的热量，所以不要用手去触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。注意：在放入肉饼、鸡翅等食品时，千万不要用手调节高度，电饼铛通常为悬浮式设计，可根据食物厚的度而自动调节。

其实，电饼铛在使用的过程中最重要的一点便是小心被烫伤，在使用的过程中，可打开电饼铛进行观察。待到成熟度可以的时候，就可以出锅了。是不是很简单呢？

问题三：电饼铛如何清理？

每一次电饼铛用完，其清理工作也是非常重要的。值得注意的是，在烹饪好食物之后一定不要马上清洗，先断开电源电，让电饼铛闲置几分钟冷却再进行清洗。但是电饼铛烤板为不粘涂层机板，不可用百洁布，钢丝球进行清洗，不然会划伤烤板，用湿沫布或是厨房用纸等擦拭干净即可。

写在最后：电饼铛的用电量一般都比较大，对于有节电需求的家庭而言，电饼铛不宜使用。与此同时，电饼铛作为电器产品之一，其用电安全也要提起高度重视。关于电饼铛，这些问题你都了解了吗？想要吃美味的大饼？赶紧买个电饼铛吧？