享受甜蜜爱情故事 用格兰仕烤箱制作玛格特丽饼干

玛格丽特饼干其实是一种极为简单的食品，可是品尝它时你还是会感受到浓浓的甜蜜。这正是因为其背后的甜蜜的爱情故事。

住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感。

下面我就说一下玛格丽特的做法：

准备好材料，煮好两个鸡蛋备用，透过筛网，把煮熟的蛋黄(只需要蛋黄，不需要蛋白)按成蛋黄细末。黄油软化后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发黄油至蓬松状态。倒入蛋黄细末，并搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉，用手揉成面团。把揉好的面团用保鲜膜包一下，放入冰箱冷藏1个小时。冷藏后，取出一小块揉成小圆球，用大拇指按扁，出现自然的裂纹，烤箱165度预热10分钟，再放入烤箱中层，165度，烘烤25分钟，边缘稍微焦黄即可。

下面要介绍这款神器。Galanz/格兰仕 iK2(TM) 烤箱。

多种云食谱，智能一键精准操控，无需手动设置，大大提升了烘焙的成功率;智能手机WiFi操控，摆脱空间和距离的束缚，可随时随地查看烘焙状态。30L大容量，可满足一家的美食需求。

拥有全自动360°旋转烤叉、高端钢化玻璃、不粘易清洁内胆、立体热风循环、不锈钢发蓝管等一系列专业高配。再加上香槟色的贵气外观，颇有质感。有披萨、烤肉烤鱼、面包片、解冻、土豆红薯、烤鸡、蛋糕饼干、发酵酸奶等功能。

耐高温的弧形把手、安全分级关闭的优质门铰链、多个密集散热孔，以及箱体背后的贴墙隔热支架等一系列细节设计，也体现出了格兰仕作为大品牌应有的制造工艺。