同样是智能厨电 老板和方太有什么不同？

对于喜好炸炒的中国人来说，如何处理滚滚的油烟向来都是一个大难题。因此，中国人对油烟机的要求非常高，据调查，多数网友的选择都集中在老板、方太这两个油烟机大牌上，而双方在高端油烟机的争霸战也甚嚣尘上。

为了争当厨电头把交椅，来自浙江的油烟机双雄——老板与方太，已经鏖战了整整14年。随着科技的发展，智能化厨房成为了当前的新名词。由此，一场由智能引发的战役在二者之间又打响了。继2013年老板电器发布新一代搭载ROKI智能系统的吸油烟机后，方太也于2014年在上海厨卫展上发布了云智能厨电。

事实上，国内最早的智能厨电可以追溯到1998年，当时方太发布的人工智能吸油烟机凭借内置的传感器，可拥有自动感应探测功能。然而经过近20年的发展，其在核心技术上并没有太大突破，有价值的产品应用也仅局限在烟灶联动等方面。对企业而言，智能这块大蛋糕固然诱人，各类智能设想随着技术的进步也不难实现，但关键是如何让具体应用真正打动消费者。

智能化老板更胜一筹

有关专家表示，未来家电的智能化发展将围绕控制方式和产品形态两个基本点。所以，智能化时代，无论功能是多么的个性化与尖端化，归根到底还是要聚焦于产品的本质功能。本质功能做好了，才能有一种高包容性的气质，上升到易用度、趣味度方面，让下厨这件事情变得更有乐趣，让智能厨电实现以往实现不了的一些功能，最终给与消费者豁然开朗的感觉，就才是厨房电器品牌所要做的。

虽然智能化为每个企业指明了技术方向，但在实现路径上却各不相同。

老板正在做的是围绕智能化，建立智能烹饪生态圈。据老板CTO王强介绍，未来老板一方面将加快烟机与智能可穿戴设备的融合，比如智能手表、智能手环等，实现智能检测个人健康状况，推送个性定制化的营养食谱。另一方面，还将通过烹饪菜谱的推荐，联接智能化采购配送。

相比之下，方太的智能化显得更加务实。方太副总裁孙利明表示，方太一直强调的是有意义的智能，即智能产品能否真正为消费者带来实用的价值。比如，方太智能云厨电甚至可以扮演家庭空气管家的角色。当长时间外出回家前，通过APP远程开启风魔方，其烟机的排烟功能便能够把室内污浊的空气排出，起到通风透气的作用。

产品上的刀光剑影背后，实则是浙系双雄在研发上的交锋。方太在产品创新上花了巨大的成本。2009年，方太投资2000万元，建设了6000平方米的方太厨卫实验室，力图打造世界上规模最大、设施最先进的厨电实验室。同时，方太坚持每年将不少于收入的5%投入研发。而老板更是技术与规模一把抓。2012年，老板电器斥资5亿元，打造占地300亩的厨房电器创新产业园。创新产业园集生产制造、技术研发、物流等多环节于一体，以加强老板电器在厨房电器领域的核心竞争力。

大凡事物，都是有其共同点以及不同之处的。据2012年的市场调查，在油烟机各个功能中，消费者关注度排在第一的是吸力大，排在第二的是低噪音。而“免拆洗”是继大吸力、低噪音之后，消费者关注的第三个热点，也是消费者的痛点。

房天下家居网在2016年10月就市面上销售比较好的两款抽油烟机老板CXW-200-8307和方太CXW-200-EH40QE进行了对比。评测结果如下：

这两款畅销产品从外观来看差别不大，区别仅在于老板CXW-200-8307的操作按钮为触摸式，方太CXW-200-EH40QE的操作按钮是按键式样。哪款更时尚因个人审美而异，但是小编认为触摸式的按钮相比凸起的按键式按钮在擦洗方面更易打理!本局暂定平手!

比吸力：通过参数的对比两款产品功率和风量相同，在油脂分离度和常态气味降低度上老板CXW-200-8307均略胜一筹!本局比拼，老板胜!

比静音：老板CXW-200-8307的A声功率级噪音为68.5dB;方太CXW-200-EH40QE的A声功率级噪音为69dB。在静音方面两者的区别是非常微弱的!老板以0.5dB的微弱有事再次赢得一局!本局比拼老板胜!

通过以上三个方面的测评，老板CXW-200-8307吸油烟机终以三局两胜一平的战绩在本次测评中取得优胜。

老板方太用什么保住江湖地位?

这个测评结果也印证了中怡康发布的零售监测报告的数据：2016年前11个月，国内油烟机市场零售量最大的十个品牌依次是老板、方太、美的、华帝、万和、万家乐、海尔、西门子、帅康和法迪欧。老板与方太分别以44.53万台和39.24万台的销售量稳居业界前两名，且二者占去国产品牌过半份额。

毋庸质疑，目前市场上的厨电产品，仍属于功能型家电，智能还只是补充功能。如何基于消费者使用的便捷性来强化单品的智能化，让产品的每一个智能功能都能解决消费者的痛点?其中方太云智能厨电在烟灶联动的基础上，实现了消毒柜、热水器等孤立厨房设备的互联互通。

而老板则为油烟机配备了7英寸高清全彩触摸屏，用户可凭借ROKI智能系统调节火候、风量及烹饪时间。但事实上，纵向对比来看，厨电智能技术并未实现太大突破。

一场争先恐后的价值战，智能让浙系双雄牢牢地占据了业界领导地位。现今，中国厨电行业的格局发生着翻天覆地的变化。美的、海尔在厨电领域已经冲击到了方太老太的江湖地位，还有越来越多的企业进入厨电领域，开始争夺这块“肥肉”。老板与方太两大巨头又将如何保持住王位?