剧透厨电市场版《庆余年》 智能与集成究竟谁才是刚需?

王清

近期的顶级流量,当属由众多小鲜肉联合一众“老戏骨”共同演绎的《庆余年》。从原以为的穿越剧,伴随剧情的发展逐渐演变为当前的科幻片,《庆余年》在带给观众无数惊喜的同时,还将一个非常值得深思的问题抛给了观众,那就是当现代思想与古代制度的碰撞,假如生命再活一次,该如何选择?

与此前电视剧惯用的桥段不同,《庆余年》中没有穿越、没有平行时空,所处的地方也是地球,但主人公所处的时代早已终结。在基础生存条件不变的情况之下,观众开始探讨社会究竟是按部就班的进化好,还是科技力量的强行介入才能规避风险。

并且,电视剧带来的视觉冲击以及超出想象的剧情走向,牢牢吸引着观众的目光,在主人公高喊“既生儿,何生娘啊”的高呼中,人们开始思考,新事物的出现对过去、现在究竟有多大的影响,以及对未来究竟是好还是坏。事实上,在现实生活中,当前的厨电市场也正在面临着同样的问题。

在当前的厨电市场中,“新物种”的不断涌出,为行业众人带来喜悦的同时也裹挟着担忧。其中,厨电行业中的集成与智能,就像是按部就班的进化和科技力量强行介入下的革命,在相互碰撞寻求生存。

伴随传统厨电增长疲软,厨电行业纷纷走向创新之路,寻求新的消费刺激。现如今,以集成为代表的新厨电开始进入大众的视野,并逐渐占领“C位”,成为众多厨电品牌未来发展战略中最重要的一环。

以集成灶为例,当前,可以确定的说,在我国的厨电市场中,正处于传统烟灶向集成灶进阶的进程中。从近几年传统烟灶和集成灶的零售规模变动趋势来看,传统烟灶零售规模正在逐步萎缩,集成灶在各方的努力下,稳步上涨,所占比例逐渐加大。

此外,方太、老板、帅康等厨电行业巨头的纷纷入局,使得集成灶行业得到更多的关注。据中怡康预估,2019年集成灶的市场经营规模仍将持续上升,零售量预估达到243.4万台,零售额179.9亿元,同比增长38%。可以说,传统烟灶向集成灶过渡是市场发展的必然选择。

然而,随着科技的进步,智能将厨电又推向另一个世界,而新的智能厨电也令用户体会到了前有未有的体验感。伴随海尔、美的等家电龙头企业的介入,智能厨电得到了前所未有的快速发展,也令人们看到未来智慧厨房生活的无限可能。

据中国家用电器研究院联合全国家用电器工业信息中心的报告显示,到2020年,我国厨房电器的智能化率将达到25%,未来三年,智能家电将累计带动市场规模达1.2万亿元。可见,厨电行业的智能化发展是必然趋势。

然而,在厨电行业的发展进程中,越来越复杂的产品品类令众多企业丧失了对市场真正需求的探究,并忘记了创新是要有“度”的。对于大多数消费者而言,厨电是刚需产品,用户所需要的创新也是要满足其正常合理的需求,而不是过度刺激的欲望。

伴随厨电巨头的逐步进军,原有的集成灶行业格局势必将被打破,新的市场也即将被重塑。而在不断发展的智能家居中,众多企业龙头的大力研发,也令智能厨电达到前所未有的规模。

鉴于当前的市场趋势,人们在不停的探讨市场的真正需求。例如,厨电的集成,能否也像手机一样性能强大、交互便捷、外观出色呢?再例如,厨电的智能,能否也像手机一样实时更新、完美贴合、满足需求呢?

当前的智能控制并不代表真正的智能,同时,当前的最大化节省空间、人力也不能代表真正的集成。随着人们生活水平的不断提高,和对健康生活的不断追求,智能与集成均成为当前厨房的主流选择,一场场新的厨房革命不断上演。至于究竟什么是刚需,对于需要者,那就是刚需。

面对当前的市场,并不是任何企业都能承担的起市场发展之下的用户需求,智能也好,集成也罢,脱离真正的用户需求就会被厨电市场无情的抛弃。就像《庆余年》中的发展路线一样,若想要强行改变事物原本的发展进程,除非有足够大的力量,否则并会被其吞噬。

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