坚持三个差异化，海尔厨电实现逆势增长

近年来，在高质量发展的号召和发展高端制造业的政策背景下，厨电行业加速向高端化方向发展。高端用户对于厨电产品的期待已经从“功能满足”过渡到“品质满足”，并朝着“精神满足”的趋势演进，厨房的使用边界在不断拓宽，用户在使用场景上也拥有了更多选择。

2022年11月30日，以“创新引领 智飨世界”为主题的卡萨帝高端厨电生活方式发布会暨2023爆品场景全球峰会在成都召开，海尔智家高端家电品牌卡萨帝基于用户需求不断迭代功能升级、场景和生态创新，以高端智慧厨房场景为用户带来了全新的高端厨电生活方式。

 

回望2022年，过去的10个月，海尔厨电保持逆势增长，其中高端品牌卡萨帝厨电净收入同比增长30%；银河系列嵌入式烤箱更是稳居行业引领地位，11000+价位段份额市场第一。

海尔厨电为何能实现逆势增长？关键就在于三个差异化，即产品创新、场景引领及服务1+N升级，由此也可以得出海尔厨电坚定自身高端升级发展路径，始终积极深化高端战略驱动成长。

产品差异化：4大科技，助力轻松烹饪

差异化创新战略属于时代显学，每个企业、品牌都需要高度差异化。在家电业，最直观的差异化是产品创新，即企业积极寻找市场空白点，选择目标市场，挖掘消费者尚未满足的个性化需求，从而开发产品新功能，赋予品牌新的价值。市场需求多样化，消费者对产品的差异化感知度明显，就愿意为此买单。

 

海尔厨电依靠全球全球2大研究所、4大美食分院及六大品牌的全球顶级厨电研发资源，以及1项国际标准、23项国家标准、30项行业标准、6000余项专利的行业科技地位，近年来向市场源源不断地输送差异化高端厨电，如恒风量烟机搭载智慧12方有效风科技，解决了做饭高峰期排烟不畅问题；烤箱首创超高温自熟 30-300℃全温区烹饪，2分钟轻松烤和牛，外焦里嫩；蒸箱搭载水汽双循环2.0技术，蒸鱼蒸饭不串味；燃气灶实现自动烹饪，煲汤时主动控火不怕溢锅；医用级消毒柜实现了食材级消毒，生鲜食材20分钟消毒除霉，诠释食材本源鲜味。

眼下市场和用户需求正进一步分化，高端用户的消费升级与生活品质要求提升尤为明显。卡萨帝厨电通过恒风量油烟机、蒸烤箱、五环匀火燃气灶和医用级消毒柜4大品类的科技升级，搭载141项全球专利，助力用户轻松烹饪，实现了对于高品质生活体验的满足。

场景差异化：场景升级驱动厨房生态变革

厨房既要好用，更要用得好。胡润光谷《2021中国高净值人群健康家居特别报告》显示，43%的受访者已经不再将做饭视为单纯的菜肴烹饪活动，更是一种同家人相处、休闲及服务家人的家庭活动。如此一来，实现厨居场景差异化突破，构建与家庭需求的良性互动成为关键。

 

在厨房场景中，海尔厨电以高端产品、智慧厨房全场景解决方案重新定义“高端厨房” ,重塑厨房场景生态，为用户带来不一样的智慧互联体验。一方面，构建“好用”的智能厨电打造厨房智慧场景。冰箱可实现食材的主动管理，洞察每位家庭成员需求、并主动提供健康饮食管理意见；打开燃气灶，油烟机会自动开启并感知烟量大小和调节风速；烟机开关与风速调整可全程语音操控，厨房空气管理模块能时刻检测厨房空气环境，避免油烟弥漫……

另一方面，拥有“好看”的专业定制一体式设计。海尔厨电整合全国400余家装修公司的1.5万名家装设计师，为用户定制一体式或成套式设计，提供自由嵌、全嵌、平嵌等定制化设计方案，满足每个家庭的不同需求；同时还实现了“全方位”的各品类及服务升级。其中嵌入式厨电产品可实现远程OTA升级，功能实时迭代，服务上通过大数据分析、情感识别和意图判断后，提供专属的菜谱和做法推荐，基于食联网生态平台，可实现菜谱方案、健康方案及食材管理等多方面升级。

研发一项科技带来的是体验的升级，而升级场景带来的是整体厨房生态的改变。依托食联网生态平台，海尔厨电联合千余家生态资源方，为用户提供“吃、买、存、做、洗、改”的全流程解决方案。从高端厨电升级高端厨房场景，海尔厨电摒弃传统硬件带来增长的单一模式，以场景入手，为用户带来更智能、便捷、差异化的高端厨房体验。

服务差异化：构建全流程高端服务体系，成就用户口碑

服务环节作为产品附加价值形态，是企业服务化转型、形成差异化竞争优势的新阵地，更是成就品牌口碑，打破瓶颈开辟增长新曲线的关键。

除产品科技、厨房场景以外，海尔厨电在服务端的发力更具示范效应。一站式服务方面，海尔厨电以厨居场景为主线，1+N的标准能力，从设计到量房，到施工图纸，到定点位，分多次安装，交付使用，全流程服务的差异化，为热爱生活的精英人群提供了舒适的智慧厨居解决方案。

 

专业定制服务上，海尔厨电打破传统售后服务模式，整合家装建材、橱柜改造等多方资源，将前置服务流程纳入服务体系，从用户下单到专属设计方案，从场景改造到配套装修，从精致安装到售后服务等流程，用户只需下单做好选择即可。

关于企业差异化战略，著名战略管理专家迈克尔·波特认为，当一个公司能够向客户提供一些独特的，其他竞争对手无法替代的商品、对客户来说其价值不仅仅是一种廉价商品时，这个公司就把自己与竞争厂商区别开来了。

海尔厨电坚持产品、场景和服务3个差异化，凭借自身科技优势和多方生态资源，不断丰富高端产品阵容，提升市场竞争力，积极升级智慧生活场景，满足高端用户差异化需求，同时进一步加大服务力度，释放市场增长空间，其在消费者心目中已然树立起与众不同的高端厨电形象，市场拓展成效显著，将继续实现一站式定制的高端智慧生活方式新体验的引领，带动全厨电行业朝空间无界、生活无界与生态无界方向延伸。