中秋食谱怎能少这道菜 用格兰仕微波炉制作孔雀开屏鱼

很喜欢吃清蒸鱼，又有营养又不用担心热量过高。不管是小孩还是老人都挺适合的，作为宴客菜，清蒸鱼一直是一道不错的宴客菜。只要稍微改刀一摆盘，一道惊艳的美味鱼就可以上桌了。虽然还是清蒸鱼，但是改变了形状，更赏心悦目，吃起来也更方便，作为节日宴客菜，一定会让亲人和朋友很开心你对亲人和朋友在重视的。

眼看，中秋就快到了，这道孔雀开屏正是应景菜。小编就在这里教大家做这道孔雀开屏鱼。

孔雀开屏鱼的做法：1.盘中首先铺入葱、姜丝。2.放入鱼，摆成孔雀开屏状，再摆入鱼头和鱼尾。3.点缀小红辣椒。4.均匀加入蒸鱼豉油。5.撒少许现磨黑胡椒粉。6.微波可用蒸锅底部加入1/3水，放入蒸笼，将盘子放入蒸笼内，送入微波炉，按下蒸鱼档即可(中高火，18分钟)。

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